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福建寧德市蕉城區嚴把水產養殖質量安全
【公眾食品網】 時間:2019-11-09 來源:東南網 【收藏本頁
“國以民為本,民以食為天,食以安為先”。隨著人們生活水平的日益提高和健康觀念的加強,越來越關注食品安全對個人健康的影響。11月6日上午,福建寧德市蕉城區海洋與漁業局到蕉城區三都鎮大灣村附近的魚排對水產養殖規范用藥進行宣講。

      水產品在生產、加工過程中可能會受到環境或投入品的污染,其中漁藥殘留是目前水產品最常見的污染源。水產品中的藥物殘留是指水產品在養殖和加工過程中,為防病、治病和其他目的而使用的藥物在生物體內產生積累或代謝不完全而產生的殘留。專家向養殖戶們講述漁藥殘留對環境、養殖動物和養殖產品對食用者等方面所產生的影響,養殖戶們聽得認真。

      同時,專家對防控和治療魚病等方面知識,也進行了詳細地講解。專家強調,應當正確使用漁藥,科學用藥,不能濫用藥物;嚴格遵守國家相關的法律法規;嚴格遵守休藥期制度;同時也建立用藥記錄檔案。

當天,蕉城區海洋與漁業局加大《中華人民共和國食品安全法》的宣傳,嚴防養殖者在養殖過程中使用含有毒有害物質的餌料、飼料,并發放禁用魚藥清單,提高養殖戶的安全知識,加強對水產品生產過程的監管,規范養殖戶依法用藥。

據悉,今年以來寧德市各縣(市、區)水技站通過技術培訓、現場指導、發放材料、發送短信等形式廣泛宣傳和指導廣大養殖生產者規范使用漁藥。(出處:東南網)
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